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全自动真空滚揉机

型号:

产品时间:2019-05-28

简要描述:

全自动真空滚揉机--主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的必备食品机械。

详细介绍

整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统无故障,节省能源,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的必备食品机械。

全自动真空滚揉机 特点:

1、采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间更大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水;

2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;

3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了全自动化、自动呼吸功能;

3、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

全自动真空<strong><strong><strong><strong>滚揉机</strong></strong></strong></strong>gr1500kg价格3万

全自动真空滚揉机 技术参数:

生产能力:500-800kg

功率:5.5kw

电源电压:380V

外形尺寸:2650×1400×1950

材质:优质304不锈钢
 

安装要求:

1、安装场地应平整,设备应处于水平状态。

2、本机采用三相四线制配电,电源线应选用铜线。

3、减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,设备应连接保护接地。


操作规范:

1、设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。

2、送电后合上控制箱内全部开关,手动旋钮,打开电源开关,这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。

3、手动旋钮,在工作位置,这时按着正转间歇方式工作。

4、调整调速旋钮,使滚桶在理想的转数运行。

5、真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。

6、当出料工作结束后,应清洗罐内物料,为下一次工作做准备。

特别注意滚揉前先抽真空,抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。

 


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